Le domaine
El Domaine du Plessis Grimaud; compartamos su historia.
Podríamos simplemente decir que el significado del lugar es “dominio”, pero no es sólo eso.
Un Plessis es un cerco protegido por árboles o arbustos cuyas ramas se han entrelazado para formar un seto protector: un cercado de entrelazamiento.
Y sí, es cierto, atravesar las puertas del Plessis Grimaud es entrar en un dominio protegido donde se vive bien.Le Plessis Grimaud cuenta con un patrimonio histórico poco común y debe la segunda parte de su nombre a la familia Grimaud, propietaria original de la finca en 1352. Fueron los señores de esta tierra hasta el siglo XVII.
La casa, a modo de villa palaciega, fue construida en 1848 por William Leray, que estableció una moderna granja de más de 300 hectáreas con 14 fincas y un molino. Desarrolló una agricultura moderna y muy innovadora.
Tras 30 años de abandono, nuestros predecesores renovaron la casa y el parque para vivir allí en familia hasta que nos hicimos cargo en 2015.
Tras 2 años de grandes obras, transformamos la construcción del “Petit Plessis” en una casa de campo para 5 personas y abrimos 3 encantadoras habitaciones de huéspedes en la casa principal, con colores suaves y relajantes. También hemos restaurado la pequeña capilla que aún está consagrada.
El nombre de nuestras habitaciones de huéspedes refiere a nuestra historia personal, que ahora está íntimamente ligada a la de Le Plessis Grimaud.
Igualmente deseamos presentarte una pequeña joya, enclavada en la hermosa Côte de Jade: Pornic.
Con las casas de campo : “Le Plessis à l'océan ” y “Le Plessis à la plage ”, estará casi con los pies en el agua, a 150m de la playa de la fuente en el corazón de Pornic . El camino de la aduana está al final de la calle.
A cada uno su rincón favorito
Pausa bienestar
Si deseas completar tu momento de relajación, te aconsejamos que pases por las benevolentes manos de Marylène. Nuestros huéspedes quedan fascinados con su atención, su amabilidad y la calidad de sus masajes personalizados e intuitivos .
También debes saber que puedes beneficiarte de tarifas preferenciales en la Thalasso de Pornic por el espacio, los tratamientos, los masajes, etc.
El huerto circular de permacultura
Queríamos crear un espacio nutrido y a la vez tranquilo, que nos incitara a aprender más sobre las muchas maneras de cultivar en un huerto.
El huerto circular está diseñado en diferentes áreas para hacer cosquillas a todos los sentidos: excitar sus fosas nasales (lavanda, romero, cilantro…), despertar a las papilas gustativas (fresas, tomates Cherry… para degustar en el momento), deleitar tus ojos jugando con los colores. Mezclamos flores, frutas y verduras para crear armonías y sobre todo sinergias entre las plantas.
Llevamos dos años aprendiendo técnicas de permacultura y esto también nos permite seguir progresando y aprendiendo. El huerto es también la escuela de la humildad y la generosidad. A veces funciona muy bien y a veces no.
